Le 28 novembre 2023
Apéritifs entre amis, soirée, restaurant affaire, soirée en amoureux, vous pouvez manger vous faire plaisir et atteindre vos objectifs : digestion, ballonnement, gonflement, perdre de poids, prise musculaire. Tatiana DOLOWY vous explique comment manger.
Recette : Chips de légumes
Ingrédients
- 1Pomme de terre violette(type Vitelotte)
- 2Pommes de terre
- 1Betterave chiogga
- 1Betterave rouge
- Sel Poivre
Chips de légumes
Étapes de préparation Épluchez les légumes puis détaillez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline. Rincez-les dans un saladier rempli d’eau fraîche puis égouttez les et épongez-les. Préchauffez le four à 150°C (th.5/6). Déposez les rondelles de légumes sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive, sans les chevaucher (au besoin, utilisez 2 plaques). Salez, poivrez, enfournez et laissez cuire 25 min environ environ, jusqu’à ce que les chips soient dorées.